奧爾維耶託的典型產品。

奧爾維耶託的典型產品。 DOP 特級初榨橄欖油：奧維多油是從 Moraiolo、Frantoio 和 Leccino 品種的橄欖中提取的 DOP（原產地保護）產品。色澤翠綠，具有果香和花香，味道平衡，略帶苦味和辛辣味 奧爾維耶托 DOC 葡萄酒：奧爾維耶托葡萄酒是一種 DOC（受控原產地命名）白葡萄酒，由 Grechetto、Procanico 和 Verdello 葡萄釀製而成。它具有明亮的稻草色、果香和花香以及清新活潑的味道。 松露：奧維多境內盛產松露，尤其是珍貴的奧維多黑松露。松露可以在各種菜餚中新鮮享用，也可以用油或醬汁保存。 豆類：翁布里亞是一個以生產豆類而聞名的地區，包括扁豆和鷹嘴豆。在奧爾維耶托，您可以找到不同品種的乾豆類、新鮮豆類和醃製豆類。 起司：翁布里亞擁有豐富的乳製品傳統。在奧維多，您可以找到不同類型的乳酪，包括佩科里諾乳酪、卡西奧卡瓦洛乳酪和乳酪。 醃肉：翁布里亞豬肉屠宰場聞名於世。在奧爾維耶托，您可以品嚐到高品質的醃肉，如火腿、薩拉米香腸、裡肌肉、卡波科洛肉和培根。 Torta al testo：Torta al testo 是一種翁布里亞佛卡夏麵包，由玉米粉、水和鹽製成。它可以填充多種配料，如醃肉、起司、蔬菜和起司。 Crostini：Crostini 是烤麵包片，上面撒有各種配料，如醃肉、起司、蔬菜和肉醬。 蔬菜煎蛋捲：蔬菜煎蛋捲是用櫛瓜、茄子、辣椒等時令蔬菜製成的煎蛋捲。 斯佩爾特小麥沙拉：斯佩爾特小麥沙拉是用斯佩爾特小麥、番茄、黃瓜、洋蔥和橄欖製成的沙拉。 這些只是奧爾維耶託的一些典型產品，您可以在遊覽這座城市時品嚐。當地食品和葡萄酒產品的多樣性和品質使奧維多成為美食愛好者的理想目的地。 您可以在我們位於奧爾維耶託的商店購買產品。 奧爾維耶託的樂趣