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La Salsa con Tartufo 20% (con tartufo estivo al 20%) è la salsa tartufata più ricca della famiglia: la consistenza grossolana permette di apprezzare i diversi componenti, e la notevole presenza di tartufo ne accresce gli aspetti organolettici.

 

SUGGERIMENTI IN CUCINA
  • Pane (tostato o crostini)
  • Pasta, risotto, polenta
  • Ripieno per pasta (ravioli o tortellini) o carne
  • Carne grigliata, arrosto o fritta
  • Verdura grigliata, arrosto o frittata in padella (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
  • Omelettes
  • Pizza
  • Pesce al forno
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