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Delizie di Orvieto
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PASTA TARDIZIONE DI FAMIGLIA
Prodotto artigianale con semola di grano duro, spinaci, pomodoro, barbabietola e curcuma.
RICETTA .
PRENDERE UNA PADELLA FARE SOFFRIGGERE MEZZA CIPOLLA , AGGIUNGERE DEL POMODORO , E FINITA LA COTTURA DELLA PASTA MANTEGARE IL TUTTO CON IL CONDIMENTO PREPARATO IN PRECEDENZA.
SERVIRE SU UN PIATTO DI PORTATA AGGIUNGERE DEL FORMAGGIO PARMIGGIANO , CON DELL OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.
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