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GROPPA
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le Lonze Groppa Prodotto ottenuto dal muscolo dorsale compreso tra la 3° costa ed il fondello con lardo e cotenna, privato dell’osso. INGREDIENTI: Lombo di suino, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti:E250, E252
CONSERVAZIONE PESO MEDIO PER PEZZO 3-3,5 kg circa SCADENZA / TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE VALORI NUTRIZIONALI • Non confezionato o confezionato in film: 6 mesi • Confezionato sottovuoto: 6 mesi • Confezionato atmosfera protettiva: n.d. • Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 60 gg
prodotto sottovuoto da 400 grammi taglaito a tranci.
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