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Delizie di Orvieto
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LIMONCELLO , ML 50.
Il limoncello è un liquore al limone italiano, noto per il suo colore giallo brillante e il gusto rinfrescante. Si ottiene mettendo in infusione la scorza di limone in un alcol ad alta gradazione, come la vodka o la grappa, e addolcendo poi il composto con sciroppo di zucchero. La miscela viene generalmente lasciata in infusione per diverse settimane per consentire ai sapori di fondersi insieme.
Il limoncello è comunemente servito come digestivo, il che significa che viene gustato dopo un pasto per favorire la digestione. Viene tipicamente servito freddo in bicchieri piccoli e stretti. Il sapore intenso di limone e l'elevata gradazione alcolica lo rendono una scelta popolare anche per i cocktail.
Originario del sud Italia, in particolare della regione Campania e della Costiera Amalfitana, il limoncello è diventato un simbolo della cultura italiana. Spesso è fatto in casa, con le famiglie che regalano bottiglie del proprio limoncello fatto in casa ad amici e persone care.
Nel complesso, il limoncello è un liquore delizioso e rinfrescante che incarna i sapori dei limoni e della campagna italiana. Il suo colore vibrante e il gusto piccante lo rendono una scelta popolare per chi cerca un assaggio dell'Italia.
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